巴氏殺菌流水線在加工時需要的設備有一系列有儲存罐、雙聯過濾器、預熱罐、均質機、巴氏殺菌機、預冷罐、制冷罐和灌裝機等。您可以根據您的產量選擇尺碼型號。牛奶生產線巴氏奶是奶吧中常見的奶種,因為巴氏奶的營養價值相對更高,也更加新鮮,巴氏奶不是經過高溫殺菌(在135—150℃的溫度下,進行4秒左右的瞬間滅菌處理),因為高溫殺菌會破壞奶中的營養組織,所以巴氏奶是經過巴氏殺菌,也就是相對來講的“低溫殺菌”(在72-85°C下加熱10-20秒,有效消滅牛奶中全部的有害細菌,同時又不破壞營養結構)。
洗筐機和巴氏殺菌流水線設備的特點?
1、采用巴氏殺菌,可自動調節蔬菜或罐頭食品的溫度,將殺菌器內熱水溫度控制在80-90度之間,達到殺菌效果,保證蛋白質等營養物質不在較大溫度范圍內移動,保持食品原有質量,不添加防腐劑,延長食品貨架壽命,從而保障人們的健康和壽命。同時我們還對殺菌后的食物可以通過冷卻水系統進行分析冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品儲藏期。
2、整體采用304不銹鋼制作, 衛生;
3、自動溫度控制,變頻器調節,自動化生產線高,勞動強度低,可選配電腦自動控制系統
4、巴氏殺菌流水線設備使用、 維修方便、外形美觀;
5、干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監控生產過程,達到衛生的生產目的。